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Description
buona freschezza e mineralità
AFFINAMENTO: quattro anni in tonneaux di rovere
VITIGNO: Guarnaccia bianca 100%
sentori di sottobosco e lievi note carnee
Macerazione per 12 giorni con i raspi
Cabernere 2017 Il Moralizzatore Riflesso Rosi 2018 Eugenio Rosi buona freschezza e mineralitàCabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Pinot Nero 10% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: per un anno in acciaio. SUOLO: miste a seconda dei versanti, ma caratterizzato dalla presenza di rocce vulcaniche basaltiche. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Rosso del Veneto FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Vino rosso pi semplice dellazienda, fatto con Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Pinot Nero 10%, affinamento
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