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Durante l'assaggio sarà fornita una brochure personale di approfondimento
dopo la vendemmia
Vinificazione Pigiadiraspatura delle uve
Barbera d’Asti “Despét” D
esplorerai diverse miscele per creare il tuo vino perfetto
Castello Monterinaldi Chianti Classico DOCG 2020 stefano rossotto Durante l'assaggio sarà fornita unaVitigno Sangiovese 90 95%, Canaiolo e altre uve a bacca rossa 5 10% Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 20C Formato: 0. 75l Abbinamenti gastronomici Piatti forti e saporiti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura. Gradazione alcolica 13,5 % vol Colore rosso rubino intenso; profumo complesso e variegato, con note di piccoli frutti rossi; gusto sapido, armonico, caldo, di buon corpo, lungamente persistente.
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